22.11.18 부산 해운대구 장산역 오동윤돼지국밥

장산 쪽으로 산책 가는 길에 새로운 깔끔한 국밥집이 생겨 들러보았다.

 

오동윤은 사장님 이름일까?

 

들어가자마자 보이는 건 깔끔한 오픈형 주방이다.

 

사장님이 뭘하시는지 훤히 보인다!

 

돼지국밥 (9500원)

국밥 치고는 상당히 비싼 가격이지만 요즘 물가가 하도 미쳐날뛰어서...

 

퀄리티만 좋다면 이 정도 가격을 줄 수는 있겠다는 생각이 들었다.

 

 

돼지국밥집에서 흔치 않게 반찬이 매우 정갈하다.

 

하나하나의 퀄리티도 좋고 리필해달라고 하면 물론 리필해주신다.

 

근데 반찬양 자체가 적어서 여러번 리필하기엔 눈치가 보이긴 함.

 

 

가격에 비해 나온 양은 ?였다.

 

보다시피 국물양도 그렇고 고기양도 확실히 적다.

 

고기가 정말 많다는 리뷰가 많았는데, 왜지...?

 

확실한 건 가격에 비해 양은 전혀 안많고 오히려 적은 편이란 것이다.

 

맛은 깔끔하다. 잡내도 없고 국물은 적당히 진하다.

 

그런데 그게 끝이다.

 

개인적으로 돼지국밥은 그냥 시장통 분위기의 가게에서 싼값에 막 먹는 느낌이 있어야 된다고 생각하는데

 

너무 맞지 않는 고급스러움을 추구하지 않았나 싶다.

 

물론 개인적인 감상이지만 돼지국밥에서 고급스러움을 추구하는 사람이 많을까 싶다.

 

그래도 뭐 깔끔한 가게에서 정갈한 돼지국밥을 먹고 싶다면 들러볼만 할 것 같다.