23.02.22 부산 해운대구 장산역 해장님댁

깔끔한 해장국? 국밥집이 새로 생겼다.

 

내 산책로에 이런 가게가 자꾸 생기는 게 참 좋다...

 

가게명이 해장님댁인 걸로 봐서는 해장국이 메인인 집이 아닐까해서 일단 해장국을 시켜봤다.

 

주문은 태블릿으로 하고, 반찬은 기본으로 주는 것 없이 싹 다 셀프이다.

 

우거지해장국 (8500원)

소자가 있지만 그걸론 내 배가 차지 않을 것 같아 그냥 이걸로 시켰다.

 

공기밥은 무한리필이라고 한다! (당연하지만 국은 아님)

 

솔직히 .가게 보고 크게 기대 안했는데, 생각보다 너무 진한 맛이 나서 놀랬다.

 

뼈도 3개가 들어있고 고기도 많이 붙어있다.

 

아마 돼지국밥과 기본 육수는 같지 싶은데, 이렇게 되면 돼지국밥도 상당히 기대되는 부분.

 

 

김치랑 깍두기도 맛있어서 장산역 주변에서 볼 수 있는 국밥집 중에 탑티어가 아닐까 싶다.

 

특이한 점은 뜬금없이 냉삼을 판다는 점인데... 생각보다 평은 괜찮다?

 

언젠가 한번 먹어볼 날이 있겠지.

 

딱 이 맛만 초심 잃지 말고 오래오래 해줬으면 좋겠다.