23.01.13 부산 해운대 칸다소바

 

마제소바

옛날부터 유명했던 칸다소바! 드디어 먹었다.

 

서면에서는 유명했는데 해운대에서도 유명하다.

 

에이씨....

 

폐점 직전 시간을 노려서 매우 쾌적하게 식사를 했다.

 

8시 이후에는 줄 거의 없는듯?

 

그 전에는 무조건 웨이팅이 있다.

 

 

가게 밖 키오스크에서부터 직원분이 너무 친절하게 안내를 해주셔서 일단 첫인상이 좋았다.

 

마제소바와 아부라소바가 있는데 마제소바가 좀 더 오일리하다고 해서 마제소바를 시켰다.

 

나와서 먹어본 소바의 느낌은, 어...? 였다.

 

사실 처음 먹어본 맛.

 

뭔가 맛있는데 확실히 처음 먹어본 맛이었다.

 

내가 사실 소바 종류는 맛있는 것도 잘 못봤고 안좋아해서 잘 안먹었는데, 

 

이 정도면 먹을만하다는 느낌.

 

고기의 감칠맛에 여러가지 기름, 야채가 섞여서 입에 좍좍 붙는 맛이 난다.

 

앞으로는 유명한 소바집이 있으면 한번씩 챙겨먹을 것 같다!